我国引进厨房废弃物的生产，缺乏科学合理的处理厂规模，同类废油和垃圾猪问题多次被禁止。
处理方法:混合生活垃圾填埋饲料厌氧消化。存在水含量高、渗滤液多、处理困难、二次污染严重、有机物多、产生气味大、环境影响大、多占土地资源的问题。厌氧消化:有机物含量高，厌氧消化、节能效率高，含水量高，湿式厌氧消化非常方便。可消化湿地污泥可用作肥料，资源丰富。厌氧消化和高温杀菌能杀死有害细菌，达到无害化的生活垃圾处理。
厨房有机质含量高，营养元素含量高，碳氮比例合理，是适合微生物生长代谢的优良原料。
生活垃圾处理工程的基本技术可分为厌氧发酵堆肥和氧发酵消化两类。其中，高温好氧堆肥是目前常用的一种方法，可以在短时间内完成物料堆肥的熟化过程。
堆肥过程中产生的高温可明显抑制有害细菌。餐厨垃圾也可通过厌氧发酵处理。厌氧发酵可有效降低有机物浓度，产生沼气利用。然而，厌氧发酵的处理周期要长于好氧堆肥的处理周期，这通常在反应彻底完成之前需要2-3周。
堆肥过程中，食物垃圾会改变必要的垃圾时机，增加食物垃圾和细菌，这种细菌在更好的生活环境下接触，提高发酵速度。
此外，食物垃圾含水量高，必须控制有机物的许多因素。水分含量太高会降低反应器的体积负荷。生活垃圾处理工程中甲烷产量受到抑制，高碱度产甲烷细菌的生产受到抑制，因此必须适当调节pH值。食物垃圾堆肥后，肥料效果快，最终产品、化肥稳定、体积小、体积少等病原体。
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仲程环保有限公司的产品主要有：生活垃圾无公害处理生产线、城市生活垃圾建筑垃圾分拣设备、建筑垃圾破碎设备、选矿设备、沙石设备。
生活垃圾无公害处理生产线设备:生活垃圾打印机、生活垃圾分选机、生活垃圾破碎机、生活垃圾无菌蛟龙设备、生活垃圾无机物分离设备、生活垃圾无菌干燥设备等。
城市生活垃圾建筑垃圾分拣设备：陈旧性生活垃圾筛分设备，生活垃圾建筑垃圾风选设备，生活垃圾建筑垃圾干式分拣设备等
